تعد الستارة المائية water curtain إحدى ثورات التقنية حيث تعمل بتقنية عالية الدقة لتدفع الماء من خلال صمامات إلكترونية دقيقة يتحكم بها المشغل من خلال الكمبيوتر عبر برنامج مصمم خصيصاً لها ويمكن تصميم رسوم متنوعة او كلمات أو أشكال وإضافة اضاءات مختلفة بألوان متنوعة لتشكل لوحة فنيه مائية بعرض وارتفاع 5 أمتار تقريباً تقوم الستارة المائية برسمها وتشكيلها من خلال زخات الماء بجانب صوت الماء المتساقط ، منظر لا يمل ويبهر كل من يشاهدها ، وقد تم عرض هذه الستارة في محافل عدة عالمية وإقليمية والآن يتم عرضها للزوار لأول مرة في مهرجان الزيتون في دورته السابعة ليستمتع بمشاهدة عروض الستارة المائية ، حيث يتم عرض عروض مائية متنوعة بالإضافة إلى اللوحات الترحيبية بالزوار وشعار المهرجان .
كما وفر مهرجان الزيتون السابع بالجوف هذه الدورة أجهزة خاصة تعمل باللمس بقياس (42 أنش ) لخدمة ( تسعدني خدمتك ) حيث يمكن لأي زائر بضغطة زر الإطلاع على مواقع الفعاليات وطرق الوصول لها ، والاطلاع على جميع الفعاليات ومواعيدها ومقر إقامتها ، ويقدم الجهاز عرض مستمر للإعلانات المرئية التي أطلقها المهرجان كحملة مجاز وتوعية المزارعين والمستهلكين وقد روعي في الخدمة أن تكون بسيطة جداً للمستخدم وتوفيرها في اغلب مرافق المهرجان لسهولة الوصول لها .
