من ألذ نكهات الكيكة التي يحبذها الملايين ، كيكة الشوكولا ...
اليكم طريقه عمل كيكه الشوكلاته :
في وعاء يتم تقلب كوبين من الدقيق مع ملعقة كبيرة بيكنغ بودر ...
ثم في الخلاط الكهربائي يتم خلط نصف كوب زيت ذرة مع كوب
سكر وثلاث بيضات وكوب زبادي وكوب حليب وملعقة صغيرة
فانيليا وخمس ملاعق كبيرة كاكاو ..
يؤخذ كوب من هذا السائل ويتم الإحتفاظ به في البراد
ويضاف باقي الخليط إلى وعاء الدقيق وتمزج المكونات جيداً
بالمضرب اليدوي حتى التجانس ..
في ما يلي في صنية مدهونة بالقليل من الزيت يتم سكب
الخليط ويتم ادخله الفرن لمدة 45 دقيقة ..
بعد أن يبرد يتم سكب الكوب السائل عليها ...